我校食堂拟积极引进社会优质餐饮服务资源，对食堂区域餐厅的承包经营进行公开招标。
一、招标项目：
校食堂区域餐厅的承包经营。
二、主要情况：
1、区域餐厅名称：校第一、二、三、四区域餐厅。
2、地理位置：校内新餐饮综合楼一层东西二个区域，二层东部区域及原第三食堂。
注： 新楼一层东为第一经营区域（普通经营区）
新楼一层西为第二经营区域（普通经营区）
新楼二层东为第三经营区域（特色经营区）
原第三食堂为第四经营区域（普通经营区）注：第四经营区域不含内区东南特色窗口
3、餐厅面积：看现场
4、功能定位：服从管理，不以利益最大化，质优价廉让利给学生，各具特色风味饮食；满足在校学生一日三餐需求，快餐为主，品种齐全，营养搭配，价格合理。
5、就餐人员：学生为主体（目前在校生约8000人）；
6、承包期限二年（以正式合同约定为准）。
三、投标条件
1、具有经工商行政管理部门登记注册的餐饮管理企业；
2、企业在徐州地区有固定的经营或办公场所；
3、企业法人营业执照（注册资本：人民币50万元及以上）；
4、卫生许可证；
5、餐饮服务许可证；
6、税务登记证；
7、组织机构代码证；
8、企业机构建设：组织机构健全，有专职的管理人员，配套的技术队伍及技术人员的等级证书；
9、连续经营大中学校、企事业等食堂餐饮2年以上，近2年内在经营属地卫生防疫部门无违规和不良记录，餐饮工作业绩优秀（持大中学校、企事业单位等业绩证明、属地卫生防疫部门证明）。
四、购买招标文件注意事项：
1、费用200元
2、时间：2012年8月7日8:30至2012年8月9日17:00；
3、地点：校后勤管理处（教三楼一楼）。
4、联系人：周老师
联系电话：85336133 15312636815
食堂承包招标文件补充说明：
原招标文件中第一章第二大项第二小项中的第三经营区域为特色经营区域具体所指为清真食堂，有意投标此经营区域的投标人需在投标文件中表明具有经营清真食堂的条件和资质，并在食堂正式营业前取得经营清真食堂的相关资格证书和清真挂牌。
特此补充说明。
江苏省徐州机电工程高等职业学校
2012-8-6